Raclette Schafmilch

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Dieses Raclette aus Schafmilch ist ein Tribut an das Handwerk der schweizerischen Käsekunst und die Leidenschaft der Thönen Familie für aussergewöhnliche Geschmackserlebnisse. Hergestellt aus erlesener Schafmilch, bietet dieser Raclettekäse eine einzigartige Textur und ein Aroma, das an frische Bergwiesen erinnert. Mit einer Reifezeit von mindestens 3 Monaten entfaltet der Käse eine subtile Süsse, die durch eine leicht nussige Note abgerundet wird. Ein Käse, der sowohl pur als auch geschmolzen über Kartoffeln oder Gemüse eine wahre Delikatesse ist. Ein Glas eines vollmundigen, schweizerischen Rotweins oder ein herbales Craft-Bier unterstreicht die feinen Nuancen dieses Käses.

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