Fondue mit Bier

Das Käsefondue mit Bier kombiniert die handwerkliche Meisterschaft der Käserei Thönen mit der Vielfalt der Braukunst. Ausgewählte Käsesorten aus eigener Herstellung verschmelzen mit einem sorgfältig ausgewählten Bier zu einer Geschmackssymphonie. Die Kombination aus cremigen und rezenten Käsen mit dem malzigen Unterton des Bieres schafft ein Fondue mit Genusstiefe. Im traditionellen Caquelon zubereitet, entfaltet dieses Fondue eine ganz eigene Aromenwelt. Für ein abgerundetes Geschmackserlebnis empfehlen wir, das Fondue mit knusprigen Brezeln oder Röstzwiebeln zu geniessen. Ein dunkles Schweizer Craft-Bier oder ein alkoholfreies Malzbier unterstreichen die malzigen Noten des Fondues.