Emmentaler mittel mild

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Emmentaler mittel mild steht für die feine Balance zwischen Aroma und Milde, ein wahres Abbild schweizerischer Käsekunst. Hergestellt aus Rohmilch und mit einer Reifezeit von 4 Monaten, verkörpert er den Qualitätsanspruch der Käserei Thönen. Eine gelungene Geschmackssymphonie - leicht süsslich, mit Anklängen von Karamell, aber dennoch ein Hauch von Würze. Die Reifung in wohltemperierten Kellern verleiht ihm nicht nur seine unverwechselbaren Löcher, sondern auch ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Ein Alleskönner in der Küche - zartschmelzend eignet er sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe.

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